Nutrición y vida sana, con los mejores consejos e información
Nutriscore o Etiquetado Nutricional Frontal. Qué es y qué ventajas tiene? Nutriscore medirá la calidad nutritiva de alimentos y bebidas. Qué es el nutriscore? El Nutriscore es una herramienta que utilizando cinco colores asociados a cinco letras describe cinco clases de calidad nutricional. Se ha diseñado con el objetivo de traducir y simplificar los diversos […]
Marmite Es una pasta comestible para untar que está elaborada exclusivamente con extracto de levadura, obtenida como subproducto del proceso de elaboración de la cerveza. Se encuentra habitualmente en los supermercados del norte de Europa en forma de bote con una forma característica que recuerda a una marmita de hay su nombre. Es un producto […]
Dieta keto Dieta keto, low carb en ingles son los nombres comunes que se le ha dado a las dietas bajas en carbohidratos. Las dieta baja en carbohidratos basa su objetivo en reducir el consumo de estos dando preferencia a las proteínas y las grasas buenas para que el organismo que me mas calorías. La reducción de […]
Espirulina. Un superalimento La espirulina proporciona proteínas de alta calidad con todos los aminoácidos esenciales. Especialmente indicada para los vegetarianos, deportistas y personas mayores. Qué es la espirulina? La espirulina tiene forma de espiral, es una alga unicelular, cianobacteria del género Arthrospira, de color verde. Existen dos especies, la Spirulina Máxima y Spirulina platensis. Con […]
Vegemite, el alimento nacional de Australia Es un elemento muy popular en Australia y Nueva Zelanda pero se conoce como el super-alimento nacional de Australia. Vegemite es la marca registrada para una pasta de untar de carácter alimenticio, de color marrón oscuro, sabor salado y levemente amargo. Elaborado con extracto de levadura. En esencia, es igual que Marmite […]
Clases de vegetarianos El vegetarianismo, también conocido como vegetarismo, es el régimen alimentario que tiene como principio dejar de consumir cualquier tipo de carne y pescado. Bajo el principio de respetar a los animales Vegetariano Se definen por la lucha contra la violencia animal. Sostienen que no es necesario recurrir a la muerte […]
Edulcorantes adictivos y perjudiciales? Edulcorante es toda sustancia química capaz de dar sabor dulce a un alimento o una comida. Incluir edulcorantes en la dieta diaria, sustituyendo total o parcialmente el azúcar. Perjudicial, adjetivo que causa o puede causar perjuicio. “El exceso de colesterol es perjudicial para la salud; Los edulcorantes son adictivos y perjudiciales” Acesulfame-K o […]
Tartracina colorante aditivo artificial Tartracina También llamada Amarillo 5 (E102) Que es la Tartracina? Es un Colorante artificial perteneciente al grupo de los colorantes azoicos. que es ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Es el azafrán químico de la paella. Efectos perjudiciales para la salud: No representa ningún peligro para el consumidor en las dosis propuestas, hiperactividad […]
Los frutos secos más saludables – Cacahuetes Los frutos secos ofrecen una variedad de beneficios para la salud nos aportan sensación de saciedad y tienen unas propiedades variadas dependiendo de cual comamos aquí tienes los mas saludables y algunas de sus propiedades.
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¿Cuánto tarda el ser humano en hacer la digestión? Digestión: Proceso por el cual un alimento es transformado, en el aparato digestivo, en una sustancia que el organismo asimila. Los alimentos que comes sufren procesos de transformación mecánica y enzimática con el objeto de convertirlos en nutrientes y energía. Después, los nutrientes pasan al torrente […]
Yogures desnatados o light saludables o no tanto? Los yogures desnatados o light se venden como una opción más saludable que la versión entera por su menor contenido calórico y la ausencia de grasas. La definición de un alimento light es aquel al que se le ha eliminado un 30% de su grasa con respecto […]
Son buenos los cereales para cuidar la línea? Todos los alimentos tienen nutrientes en su mayor o menor medida y según la cantidad en que se encuentren sus macro-nutrientes proporcionarán unas calorías u otras. Los cereales en el desayuno principalmente para el público femenino prometen ayudar a “cuidar la línea” o incluso a perder peso. […]